الأناناس هو ثمرة لذيذة للأكل كما أن لها فوائد متساوية. سواء كنت تشرب عصير الأناناس أو تأكله، فهذه الفاكهة تفيد الجسم بكل الطرق. هذه الفاكهة مليئة بالعناصر المغذية. يعتبر الأناناس عصيرًا وصحيًا للأكل، وهو كنز من الصفات في حد ذاته. الأناناس هو ثمرة رئيسية من عائلة Bromolysaceae، والتي تزرع في العديد من البلدان الاستوائية بما في ذلك الفلبين وتايلاند وإندونيسيا وماليزيا وكينيا والهند والصين. اعتبرته العديد من الثقافات نباتًا طبيًا. وتعزى هذه الخصائص الطبية للأناناس إلى عنصر يسمى بروميلين، وهو مستخلص من الأناناس. البروميلين هو نوع من الإنزيمات الهضمية التي تساعد في هضم البروتينات. تناول الأناناس فعال في تقليل أعراض المرض أو الوقاية منها.
يتم تضمين الأناناس في النظام الغذائي للحفاظ على قوة العظام لفترة طويلة. يحتوي على المنجنيز الذي يعتبر من المعادن الأساسية للحفاظ على قوة العظام. وبصرف النظر عن هذا، فإن الكالسيوم موجود أيضًا في الأناناس ويعرف الكالسيوم بأنه عنصر غذائي أساسي لصحة العظام. وعلى أساس هذين العنصرين الغذائيين الأساسيين، يتم استهلاك الأناناس للعظام. البروميلين، أحد مكونات الأناناس، لا يقل فائدة لمرضى الربو. يقلل من التهاب الشعب الهوائية الناتج عن الربو. يعد البروميلين، وهو مركب موجود في الأناناس، عنصرًا جيدًا مضادًا للبكتيريا. ولهذا السبب يتم استخدامه في طب الأسنان كدواء مضاد للالتهابات (يخفف التورم) ومسكن (مسكن للألم). يساعد البروميلين في الحفاظ على لمعان وبياض الأسنان. بسبب هذه الخصائص، فهو يعتبر جيدًا لنظافة الفم وصحته.
تناول الأناناس يحافظ على صحة القلب. له خصائص وقائية للقلب تحمي نظام القلب. يحتوي على كمية عالية من الألياف الغذائية التي تحد من كمية الكولسترول في الجسم وتساعد في التخلص من مشكلة مرض السكري. عصير الأناناس مفيد في إنقاص الوزن. يساعد كوب من عصير الأناناس في الحفاظ على رطوبة الجسم طوال اليوم، ويمنح الطاقة ويزيد من عملية التمثيل الغذائي. ولهذا فإن تناوله مفيد لإنقاص الوزن. تظهر فوائد تناول الأناناس أيضًا في حالات البرد والسعال. يخفف من أعراض النزلات، وهي مشكلة صحية تتعلق بالحلق والأنف. استهلاك عصير الأناناس بكمية معينة يساعد في إذابة حصوات الكلى، كما أن الاستهلاك المنتظم للأناناس مفيد لمشاكل الكلى. يتمتع الأناناس بخصائص حمضية تساعد أيضًا في إذابة الحجارة.
السرطان مرض خطير، وعلاجه يجب أن يمر بعملية طبية طويلة. ويحاول العلم أيضًا باستمرار العثور على علاج دقيق له، ولكن إذا اهتم الشخص بعاداته الغذائية فمن الممكن الوقاية من السرطان. يتم تضمين الأناناس أيضًا في تلك الأطعمة التي تعتبر فعالة في الوقاية من السرطان. إن إنزيم البروميلين الرئيسي فيه يعيق نمو الخلايا السرطانية. الخصائص المضادة للسرطان الموجودة فيه يمكن أن تمنع الخلايا السرطانية من النمو وتقلل من خطر الإصابة بالسرطان. الخصائص المضادة للالتهابات موجودة في الأناناس. ولذلك فإن استهلاكه فعال في علاج التورم والمشاكل المرتبطة به. في الواقع، إن إنزيم البروميلين الموجود فيه له خصائص مضادة للالتهابات، وبسبب هذه الخاصية فهو مفيد في التخلص من مشاكل الالتهابات مثل التهاب الجيوب الأنفية الحاد والتهاب الحلق والتهاب المفاصل والنقرس. من خلال تناول الأناناس ومكونه الرئيسي البروميلين، يمكن توفير العديد من العناصر الغذائية الأساسية للجسم، والتي تساعد في تحسين المناعة. وبصرف النظر عن البروميلين، توجد أيضًا كمية جيدة من فيتامين C في الأناناس، مما يساعد في تحسين قوة المناعة.
وإذا تحدثنا عن فوائد الأناناس فهو مفيد أيضاً لعملية الهضم. الإنزيمات التي يتم الحصول عليها من النباتات مثل البروميلين يمكن أن تكون مفيدة في الحفاظ على الهضم الصحي. البروميلين هو إنزيم يمكن أن يساعد في تحطيم البروتينات، مما يجعل عملية الهضم أسهل. وعلى هذا الأساس يمكن القول أن تناول الأناناس يساعد في عمل الجهاز الهضمي بسلاسة. بسبب نقص فيتامين أ، تصبح الأظافر ضعيفة وجافة. علاوة على ذلك، فإن نقص فيتامين ب يسبب تشققات في الأظافر وتكسرها. الاستخدام المنتظم للأناناس يلبي احتياجات كل من هذه الفيتامينات وتبقى الأظافر صحية وجميلة. الأناناس يزيل العصبية. يقلل العطش، ويقوي الجسم وينعشه. يعطي القوة للقلب والعقل. عن طريق شرب عصير الأناناس تصبح الأجزاء غير الصحية من الجسم صحية.
يمكن أن يكون تناول الأناناس مفيدًا أيضًا في الحفاظ على ضغط الدم طبيعيًا. تساعد الكمية العالية من البوتاسيوم وكمية قليلة من الصوديوم الموجودة فيه في الحفاظ على مستوى ضغط الدم الطبيعي. يحتوي الأناناس على كميات محدودة من الخصائص المضادة للأكسدة، والتي تساعد على محاربة الجذور الحرة في الجسم. هذا النشاط للأناناس مهم من الناحية الصحية، لأنه يمكن أن يمنع المشاكل الصحية التي تسببها الجذور الحرة. ونظرًا لخصائصه المضادة للأكسدة، فهو فعال أيضًا في حماية الكلى وعملها. بصرف النظر عن هذا، يعد الأناناس أيضًا مصدرًا جيدًا لمضادات الأكسدة مثل فيتامين أ، وبالتالي فهو مفيد أيضًا للعيون. كما أن تناول الأناناس له فوائد للبشرة. توجد بعض مركبات الكبريت في الأناناس، والتي لها تأثير مضاد للاسمرار. ونتيجة لهذا التأثير، يساعد الأناناس في تحسين البشرة.
يحتوي كوب واحد من الأناناس على 82 سعرة حرارية، 0 جرام دهون، 0 جرام كوليسترول، 2 مليجرام صوديوم، 22 جرام كربوهيدرات و 1 جرام بروتين. إنه مزيج مثالي من العديد من الفيتامينات المهمة ومع استخدامه المنتظم يتم تلبية المتطلبات الغذائية اليومية. استخدامه مفيد جداً للحفاظ على صحة الجسم.
شارك عبر: