كما أن ثمار الجاك فروت غنية بفيتامين ب 6 ، الذي يحتوي على مستويات منخفضة من فيتامين سي والبوتاسيوم. تتعدد الفوائد الصحية العامة لفاكهة الجاك فروت مثل محاربة التجاعيد والحفاظ على صحة الهضم وتدفق الدم.
أكبر فاكهة في العالم لها غطاء خارجي شائك من بصيلة سمين. يتطلب مناخًا دافئًا ورطبًا للنمو. كما أن بذورها لها قيمة غذائية هائلة. تحتوي على كميات عالية من الثيامين والريبوفلافين ، إلى جانب المركبات التي لها تأثير مضاد للميكروبات ، وتحمي من الأمراض التي تنقلها الأغذية. غالبًا ما يستخدم خشبها لأغراض دينية مثل الأيقونات البوذية ولمقعد الكهنة خلال الاحتفالات الهندوسية.
لب الجاك فروت هو مصدر طبيعي لمضادات الأكسدة. هذه المواد المضادة للأكسدة تحمي الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة ، وبالتالي تبطئ عملية الشيخوخة ، وتمنع التجاعيد ، وترمم الجزيئات التالفة. يمكن تناول هذه الفاكهة لمحاربة التجاعيد أو عمل قناع للوجه باستخدام بذورها الممزوجة ببعض الحليب والعسل.
تحتوي فاكهة الجاك فروت على مغذيات نباتية مفيدة مثل الليغنان والصابونين التي توفر خصائص مضادة للسرطان. بينما تقلل قشور من خطر الإصابة بالسرطانات المرتبطة بالهرمونات مثل سرطان الرحم والمبيض والثدي والبروستاتا ، تعمل الصابونين على تحسين وظيفة المناعة.
نظرًا لوجود الحديد في هذه الفاكهة ، فهو مفيد في الوقاية من فقر الدم. يساعد في تطوير خلايا الدم الحمراء الصحية ، ويوفر مناعة للجسم ويمنح المزيد من الطاقة.
فيتامين أ والكاروتينات الموجودة في الكاكايا مغذيات مهمة في بناء عيون وبشرة وشعر صحيين. تحمي هذه الكاروتينات العين من الالتهابات البكتيرية والفيروسية ، وتحمي من الأشعة فوق البنفسجية الضارة وتحمي الشبكية من التنكس. وقد ثبت أن تركيبة الكاروتين في فاكهة الكاكايا تفيد العين أيضًا.
يمكن تناول فاكهة الجاك فروت كلما شعرت بانخفاض في الطاقة لأنها غنية بالسعرات الحرارية والمواد المغذية. تملأك 10 إلى 12 بصيلة من الكاكايا بما يكفي بحيث لن تكون هناك حاجة لتناول أي شيء خلال الـ 12 ساعة القادمة.
تحتوي فاكهة الجاك فروت على البوتاسيوم والكالسيوم ، وكلاهما يساعد في منع فقدان العظام والحفاظ على صحة العظام. تساعد الكميات الضئيلة من المنجنيز والفوسفور والزنك الموجودة في الكاكايا في الحفاظ على كثافة العظام وزيادة كثافة العظام وإدارة المشكلات مثل التهاب المفاصل وهشاشة العظام.
تعمل الكمية العالية من الألياف الموجودة في الكاكايا كملين وتساعد في الهضم. يتم تكسير هذه الألياف الصحية بسهولة من قبل الجسم لإنتاج الطاقة وخلطها بكميات كبيرة في البراز ، مما يجعل من السهل تمرير البراز.
يحتوي الجاك فروت على كمية جيدة من البوتاسيوم الذي يضمن تنظيمًا متوازنًا للصوديوم في الجسم. إذا تم ترك تنظيم الصوديوم دون إدارة ، فقد يؤدي ذلك إلى تلف الشرايين والقلب. يحسن البوتاسيوم عمل عضلات القلب مما يعزز صحة القلب ويقي من أمراض القلب.
نظرًا لمحتوى الألياف في الجاك فروت ، يتم تصنيفها على أنها فاكهة ذات مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم. حتى الجاك فروت غير الناضج يمكن تناوله. يمكن أيضًا تناول الجاك فروت غير الناضج لمحاربة ارتفاع مستويات السكر في الدم.
يساعد فيتامين سي ومضادات الأكسدة الأخرى الموجودة في الجاك فروت في تعزيز المناعة لمحاربة الأمراض المختلفة. يحتوي الجاك فروت على خصائص مضادة للبكتيريا ، ومضادة للالتهابات ، ومضادة لمرض السكر ، ومضادة للأكسدة ، ومضادة للحمى والتي تعمل كمعزز للمناعة.
يمكن أن تؤكل فاكهة الجاك فروت بعدة طرق ، مطبوخة أو نيئة ، مطبوخة أو غير مطبوخة. هذه الفاكهة متاحة على نطاق واسع في الوقت الحاضر على شكل قطع. إذا كنت تبحث عن فاكهة ناضجة كاملة ، فإليك بعض الطرق التي يمكنك اتباعها.
بذور الكاكايا المحمصة أو المسلوقة يمكنك سلق أو تحميص البذور للأكل. بعد الغليان أو التحميص ، أزيلي الطبقة البيضاء الخارجية ورشي الملح أو البهارات الأخرى على الوجه إذا أردت. بذور الجاك فروت مغذية أكثر. فهي مفيدة للعيون وتمنع الإمساك وهي مفيدة للعظام. كما أنها تعطي الطاقة.
إلزامي للحصول عليها جورو ديكشا من الموقر Gurudev قبل أداء أي Sadhana أو أخذ أي Diksha أخرى. الرجاء التواصل كايلاش سيدهاشرام ، جودبور من خلال البريد إلكتروني: , واتساب, الهاتف: or إرسال طلب سحب للحصول على مواد Sadhana المكرسة والمفعمة بالقداسة والمقدسة والمزيد من التوجيه ،
شارك عبر: